marieframboise

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Anniversaires Christian et Cylian : menu

vendredi soir : une choucroute 

samedi midi : chili con carne

 

samedi soir :

 

à l'apéritif :

 

vin : Crémant de Bourgogne ou Champagne

préparer :  cakes salés (Aurélie), des wrap au saumon fumé (Aurélie), des madeleines salées (moi)

 

Entrée : 

Cassolettes d'Escargots 

Julienas

 

Viande :

Filet mignon de veau aux aubergines et éventuellement aux salsifis  accompagnés de petites verrines de potimarron...)

Volnay ?

 

Salades mélangées et fromages de nos terroirs

 

Le gâteau d'anniversaire Christian / Cylian

Champagne ou Crémant 

 

dimanche midi :

 

Terrine de poisson et sa sauce Aurélie

Jambon en croûte au porto, épinards pommes dauphine

Salade et fromages

Salade de fruits, Brioche



19/10/2015
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