Anniversaires Christian et Cylian : menu
vendredi soir : une choucroute
samedi midi : chili con carne
samedi soir :
à l'apéritif :
vin : Crémant de Bourgogne ou Champagne
préparer : cakes salés (Aurélie), des wrap au saumon fumé (Aurélie), des madeleines salées (moi)
Entrée :
Cassolettes d'Escargots
Julienas
Viande :
Filet mignon de veau aux aubergines et éventuellement aux salsifis accompagnés de petites verrines de potimarron...)
Volnay ?
Salades mélangées et fromages de nos terroirs
Le gâteau d'anniversaire Christian / Cylian
Champagne ou Crémant
dimanche midi :
Terrine de poisson et sa sauce Aurélie
Jambon en croûte au porto, épinards pommes dauphine
Salade et fromages
Salade de fruits, Brioche
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