Dessert
barres énergétiques crues sans gluten
A TESTER : MADELEINES AU MIEL SANS GLUTEN farine de châtaignes
Financiers au citron (avril 2018, très bon) Utilisation de blancs d'oeufs, Financiers aux amandes
Crème à la vanille au lait d'amande et cheesecake au citron sans cuisson
CREME CHOCOLATEE A L'AMARANTE (sans gluten, sans lactose) et autres recettes pour enfants
Chocolate orange shortbread (sablés chocolat-orange)
Ile flottante : ile flottante au caramel à partager, l'ile flottante fruit de la passion
recettes au chocolat : mousse au chocolat hystérik et croustillant sans gluten
Riz au lait d'amande et à la vanille
Truffes au chocolat (Noël 2017 à La Boisse, 15 convives)
Gâteau aux noix des 11 ans de Cylian
TOUS LES CONSEILS POUR UNE CHANTILLY RÉUSSIE
Clafoutis aux cerises, farine de sarrasin et lait d'amande
Gâteau marbré en conserve chez le Parfait
FAIRE SA CHANTILLY EN 2 MINUTES CHRONO AVEC UN BOCAL {« IN A JAR »}
buche haute couture (idée pour le glaçage)
A tester : TARTELETTES ABRICOTS, AMANDES ET THYM
Cookies façon Garice, réalisées le 18 juillet 2015, excellentes
Clafoutis aux Cerises Sans Lait
Tarte au citron - excellente - réalisée le 10 mai 2015