marieframboise

A tous les repas : fromages, salade

En apéro, selon les jours  :

• crevettes,  
• petits roulés de Papy : saucisses cocktail dans pâte feuilletée
• Mozzarella coupée en dés, poivrée, huilée d'excellente huile d'olive, laisser mariner 1 heure. Puis couper des  tranches de jambon de pays en languettes assez larges pour rouler dedans des morceaux de mozzarella. Piquer avec bâtonnet. Très bon. 

On a bu du Crémant de Bourgogne (Bailly Lapierre), du rhum arrangé (avec le rhum des Philippines et une préparation achetée il y a 6 mois à la foire de Bouhy)... 

Vendredi soir :

Pour Guillaume : Quiche lorraine, salade

pour les autres : Brandade de morue 

Samedi midi :

Koulibiac de saumon

pour Guillaume : un bon steak de M. Thomelin

Salade verte et plateau de fromages 

Samedi soir :

Fondue bressane + sauces + riz

Dimanche midi : 

Poulet de Bresse au Savagnin, champignons de Paris

Gratin dauphinois 

 Salade de fruits : 1 ananas, 2 ou 3 kiwis, 1 mangue, 2 ou 3 bananes et une petite barquette d'excellentes fraises

Dimanche soir : 

On pioche dans les restes

Lundi midi : 

Curry d'agneau avec haricots verts