Rosbif réussi
Sortir la viande du frigo au moins 1h avant
Saler la viande
La faire revenir dans une poêle sur toutes les faces
Prechauffer four à 180
Mettre la viande au four 1kg : 30 min (20 min la profondeur fois)
Emballer dans l'aluminium au sortir du four pour 15 min avant servir
recette de Guillaume, le 15 mai 2022, anniversaire Aloïs