Roulés de tortillas au St Morêt
réalisées le 15 juillet, apéritif avec Marc et Christine, Claire, Esteban et Gabriel. Vin : Crémant de Bourgogne
Prendre du St Morêt, le saler, poivrer, ajouter de la ciboulette
Une tranche de jambon blanc
Tartiner une tortilla de blé avec la préparation au fromage, étaler dessus une demie tranche de jambon, remettre un peu de préparation au fromage, rouler serré, piquer avec des cure-dents et couper en tranches de la taille d'une bouchée
On peut aussi mettre du fromage St Morêt avec des olives noires tranchées fin et des tomates séchées coupées en petits morceaux.
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