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marieframboise

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Sangria, à préparer la veille ou 2 jours à l'avance

pour un cruchon : 

1 1/2 litre de vin rouge corsé

3 oranges

1 pomme

1/2 citron

1 bâton de cannelle

200 g de sucre

 

Couper les fruits en rondelles et les mettre dans un cruchon à sangria dont le bc verseur retient les nuits. Saupoudrez de sucre et versez dessus le vin choisi. Ajoutez la cannelle et laissez macérer au moins 2 heures

 

 

Servir avec glaçons et eau gazeuse.

 

Autre recette avec Cointreau

  • 1 bouteille de vin rouge espagnol (Rioja, Sangre de Toro...)
  • 3 c. à soupe liqueur d'orange (Cointreau, Grand Marnier)
  • 3 c. à soupe Cognac
  • 2 oranges
  • 1 jus de 2 oranges
  • 3 c. à soupe sucre en poudre
  • 1 citron
  • eau gazeuse
  • quelques glaçons

PRÉPARATION

INGRÉDIENTS

  • 1 bouteille de vin rouge espagnol (Rioja, Sangre de Toro...)
  • 3 c. à soupe liqueur d'orange (Cointreau, Grand Marnier)
  • 3 c. à soupe Cognac
  • 2 oranges
  • 1 jus de 2 oranges
  • 3 c. à soupe sucre en poudre
  • 1 citron
  • eau gazeuse
  • quelques glaçons

PRÉPARATION

Rincez les oranges et citron, coupez-les en rondelles sans les peler, puis recoupez en 3/4 morceaux. Déposez-les dans un saladier puis arrosez-les du vin, de la liqueur et du cognac et du jus d'orange frais.

Saupoudrez de sucre et mélanger délicatement. Couvrez et mettez au réfrigérateur pour 2 ou 3 heures.

Au moment de servir, ajoutez un peu d'eau gazeuse et des glaçons.



16/04/2018
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