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Clafoutis aux Cerises Sans Lait étape par étape:

1. Lavez les cerises, enlevez les queues et dénoyautez-les si vous le souhaitez.
2. Préchauffez votre four à 200°C (thermostat 6/7). Beurrez votre moule.
3. Dans un récipient, battez les oeufs avec le sucre roux et le sucre vanillé. Versez le jus de pommes. Incorporez la Maïzena en pluie, puis ajoutez le beurre fondu. Mélangez bien.
4. Répartissez les cerises au fond du moule. Couvrez-les de pâte et enfournez pendant 10 min.
5. Au terme des 10 minutes, baissez la température du four à 180°C (thermostat 6) et laissez cuire encore une demi-heure. Saupoudrez de sucre glace avant de servir.