Ingrédients (pour 4 pers.)
– 4 œufs battus en omelette
– 250g de sucre
– 125g de beurre fondu
– 250g de noix
– 4 cuillères à soupe de farine.
La recette
Mixez les noix finement et mélangez à la farine et au sucre. Incorporez les œufs battus, puis le beurre fondu. Versez la préparation dans un moule à manqué (fariné et beurré) et enfournez 35 minutes dans un four préchauffé à 180°C. Laissez refroidir avant de déguster.