marieframboise

marieframboise

Tarte aux mirabelles (Christian, pour les Italiens, 22 août 2018)

Pâte brisée : 200 g de farine, 100 g de beurre bio, sel, un verre d'eau

 

ÉTAPE 1 :

Étaler la pâte dans un moule préalablement beurré et la piquer à la fourchette.

ÉTAPE 2 :

Répartir dans le fond de la tarte : 1 cuillère à soupe de sucre en poudre + 1 cuillère à soupe de farine.

ÉTAPE 3 :

Dénoyauter les mirabelles et les couper en demi-lune.

ÉTAPE 4 :

Installer les morceaux de mirabelles coupées en deux sur le fond de tarte en les faisant se chevaucher pour avoir une jolie présentation.

ÉTAPE 5 :

Saupoudrer de sucre (environ 25g - selon l'acidité des fruits).

ÉTAPE 6 :

Faire cuire la tarte environ 30 minutes à 200°C, Laisser refroidir et déguster !

 

 



23/08/2018
0 Poster un commentaire

A découvrir aussi