marieframboise

Vendredi : arrivée d'Emmanuelle, Christine et Catherine vers 19h00 en gare de Cosne, 19h30 à la maison

Christine a apporté un pannetone artisanal délicieux, Emmanuelle un sachet de petits fours salés et un sachet de petits fours sucrés, et Catherine un ballotin de chocolats;

Vendredi soir

Apéritif : Crémant

dips de légumes (carottes, chou-fleur, champignons, tomates...) avec leurs sauces https://www.blog4ever.com/gestion/articles/composer/12576134

 Filets de saumon avec coco de paimpol et courgette (du jardin,  congelée) https://www.blog4ever.com/gestion/articles/composer/12578518

Salade de fruits 

Samedi 6 octobre Programme après-midi : Bailly Lapierre pour acheter du Crémant et Saint-Sauveur pour l'Art dans la rue

Samedi midi

Déjeuner samedi de bonne heure, puis on ira à Chablis, retour par Saint-Sauveur 

Plat 

Salade complète : salade verte, filet de poulet cuits à la poêle, noix, oeufs durs, chou-fleur à peine cuit, fromages, quelques petites tomates du jardin

fromage et fruits

Samedi soir

Sangria

Lasagne les meilleures du monde avec béchamel au lait de chèvre et farine de sarrasin https://www.blog4ever.com/gestion/articles/composer/12451156

Fromages

chocolats

puis jeu Level Up

Dimanche matin : Belle brocante à Bitry. Nous y sommes allés à 2 (Christian et moi) avons acheté un grand pot à lait en terre vernissée (4 euros) et deux petits saloirs anciens (12 euros les 2), quelques verres à bière. Y sommes retournés avec les filles, avons acheté 3 auges en pierre (35 euros) et des tacots miniatures... Avons visité le hangar de l'ancien boucher de Dampierre sous Bouhy avec toutes ses vieilles voitures.  

Menu midi

Rosace de noix de saint jacques et saumon fumé sur tartare d'avocat , kiwi et pomme : https://www.blog4ever.com/gestion/articles/composer/12576123

Fromage et noix

Petits-déjeuners

Café, thé, confitures, miel, beurre