marieframboise

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Oeufs brouillés à la tomate et au curry

Oeufs Brouillés à La Tomate et au Curry

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Oeufs Brouillés à La Tomate et au Curry
Origine du plat :  France 
Type de cuisson :  Plaques 
 
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
 
Ingrédients (2 Personnes) :

oeufs par personne 
1 ou 2 tomates par personne 
curry en poudre 
crème fraîche 
sel 
poivre 

Préparation de la recette : 

1- couper les tomates en petits carrés et les mettre à cuire à feu doux dans une poêle où on a fait chauffer un peu d'huile 

2- Rajouter le curry et mélanger 

3- après avoir battu les oeufs avec la crème fraîche, le sel etle poivre, les verser dans la poêle. 

4- Mélanger avec les tomates


19/12/2015
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