marieframboise

Préparer une pâte à pizza selon la recette de Clem

20 cl de crème fraîche (épaisse)

1 sachet de parmesan

1 bûche de chèvre

du miel liquide

4 tranches de jambon d'Aoste

Roquette

Etaler la pâte, la badigeonner avec de la crème fraiche. Saupoudrer de parmesan. Déposer le chèvre en rondelle tout autour. Verser un filet de miel sur l'ensemble (attention, ne pas en mettre beaucoup). Découper les tranches de jambon et les disposer sur la pâte. Enfourner pendant 20 mn à 200°. Parsemer de roquette au centre, servir immédiatement (ou mettre la roquette sur une assiette à part).